干椒炒鸡肉的家常做法?干椒炒鸡肉的家常做法窍门

作者:悦刻正品直通车 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【】 发布时间:2025-06-14 15:28:35 评论数:

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本文目录

  1. 酸菜肉家常做法
  2. 酸菜炖肉片家常做法
  3. 酸菜蒸肉家常做法

酸菜肉家常做法

主料 :肉二百克 ,大全大全酸菜一百克  ,家常家常调料适量 。酸菜酸菜视频

步骤一,肉片肉片把肉清洗干净控干水份切成小片 。做法做法做法做法

步骤二,大全大全把酸菜切成丝  ,家常家常把肉片炒成金黄色放少许调料  ,再把酸菜丝放入肉片锅中煸炒十分钟左右即可。这就是酸菜肉的家常做法 。

酸菜炖肉片家常做法

用料:酸菜1000克,猪肉200克 ,血肠1个,葱1块 ,姜1块,蒜1颗 ,八角1颗 ,盐1克 ,生抽少许

做法 :

1.酸菜洗净,切成丝,控干水份

2.血肠洗净,然后切成段

3.锅里放入盐、葱、姜、八角、肉炖熟

4.锅里放入酸菜 、生抽炖熟,然后放入血肠炖熟即可

酸菜蒸肉家常做法

材料

主料:里脊肉250克,熟五花肉250克 ,酸菜1袋,水发木耳50克  ,泡椒丝10克 ,姜片,葱段  ,豆瓣酱 ,精盐,料酒 ,味精 ,白糖  ,干淀粉 ,鲜汤 ,色拉油各适量。

做法

1.里脊肉切成厚片 ,入盆 ,加入精盐、味精、胡椒粉拌匀 ,腌约10分钟,再沾匀干淀粉 ,放在菜墩上捶成薄片 ,然后切成小块待用;熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片;酸菜切丝 ,再与水发木耳一起入锅煮熟。

2.净锅上火,注入色拉油烧热,投入姜片 、葱段爆香 ,随后下入泡椒丝和豆瓣酱炒出色,加入酸菜、木耳和五花肉炒匀 ,加入料酒,掺入鲜汤,炖约5分钟后,放入里脊肉片炖熟 ,调入味精,起锅盛入汤内 ,即成。

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